Ingredienser
Så här gör du
Fyllning:
- Skär potatisen i små firkanter.
- Hacka lök och vitlök – det fär gärna vara lite rustikt.
Gräddsås:
- Lös upp buljongtärningen i grädden. Detta görs enkelt genom att värma upp lite av grädden tillsammans med tärningen.
- Tillsätt din hackade lök, vitlök och potatis till gräddblandningen tillsammans med lite salt och peppar.
- Lägg det hela i en gjutjärnspanna eller ugnsfast form som kan stå i grillen. Strö till sist riven ost ovanpå.
Grilla:
- Sätt på grillen på 190°C. - om du tillagar den i en pelletsgrill kan rätten placeras var som helst i grillen. Om du tillagar den på en gas- eller kolgrill bör den ställas in på indirekt grillning.
- Grilla den i 90 minuter tills den bubblar lite. Och voilá så har du en läkker potatisgratäng.