Ingredienser
Så här gör du
Förberedelser:
- Skär korvarna i strimlor.
- Skala löken och hacka den fint.
- Rengör paprikan och skär den i tärningar.
- Skär potatisen i två delar över den långa delen.
Tillagning på grill:
- Ställ in grillen på 190 °C och låt den bli varm.
- Placera en kastrull eller stekpanna på grillgallret.
- Tillsätt lök, paprika och kryddor och stek tills lökarna är klara.
- Tillsätt tomatpuré, hackade tomater och kokande vatten.
- Låt det stå i cirka 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
- Placera potatisen på grillgallret under grillningens sista 15 minuterna. Vänd potatisen en gång.
- Tillsätt grädden till grytan och låt sjuda i cirka 15 minuter till.
Servering:
- Strö finhackad gräslök över korv stroganoffen.
- Servera grytan med grillad potatis och krydda med salt och peppar.