Ingredienser
Så här gör du
Förberedelser:
- Nötkött skärs i tunna skivor och marineras i en blandning av ostronsås, soja, socker, något mindre än hälften av oljan, salt och peppar i minst 20 minuter.
- Grönsakerna rensas och hackas/skivas.
- Hacka vitlök
- Koka ris.
Wokning:
- Hetta upp resten av oljan i woken.
- Fräs vitlök och chili.
- Nötköttet blandas i och steks i 2-3 min.
- Blanda i grönsakerna och lite vatten, fortsätt koka i 2-3 minuter.
Servering:
- Serveras med ris.