Ingredienser
Så här gör du
Tillagning:
- Sätt din Traeger på 100°C.
- Ta bort hinnan på baksidan av revbenen.
- Placera dem i din Traeger i ca. 2 timmar (detta kan utelämnas).
- Hacka under tiden chili, rödlök, fänkål och ingefära grovt.
- Efter två timmar kan du skära upp revbenen genom att skära ner mellan benen.
- Fördela dem i en ugnfast form eller något som tål värme.
- Fördela alla övriga ingredienser i den ugnsfasta formen och rör om. Ställ tillbaka den ugnfasta formen i Traegern.
- Efter 3 timmar, tar du ut den ugnfasta formen. Ta upp revbenen och sila av vätskan från formen.
- Lägg revbenen i din HOT WOK och tillsätt vätskan som du silat av.
- Reducera vätskan så den lägger sig på dina spareribs.