Ingredienser
Så här gör du
- Börja med att ansa bort eventuella blad som är dåliga på brysselkålen.
- Dela kålen på mitten.
- Skär ner vitlök, ingefära och chili.
- Fräs allt i smöret tills dess att kålen mjuknat i cirka 10 min. Efter halva tiden så tillsätter du kumminen. Kålen får gärna ha en lite kärna kvar så att den har lite tuggmotstånd.
- Smaka av med lite salt och peppar.