Vilken pizzaugn ska du välja?
11. februari 2025
Vilken pizzaugn ska du välja?
Fördelarna med en Gozney pizzaugn
Liksom Traeger pelletsgrill tillhör Gozney pizzaugnar premiumkategorin. Här är de viktigaste fördelarna som har gjort Gozney populär:
- Enkel tändning
- Temperatur på upp till 540 °C (vi rekommenderar att baka pizza vid cirka 450°)
- Tjock pizzasten som håller värmen
- Extremt bra isolering
- Stilren och modern design
- Rymligt ugnsutrymme
Extremt bra isolering och en tjock pizzasten
Om du vill baka pizza som på restaurang krävs höga temperaturer både i ugnsutrymmet och på pizzastenen. Gozney Pizzaugnarna är designade med utmärkt isolering och en tjock pizzasten som säkerställer optimal värme för en perfekt gräddad och krispig pizzabotten.
Den goda isoleringen gör att ugnen håller en stabil temperatur under tillagningen. Den tjocka stenen behåller också värmen bättre, vilket gör att du kan baka flera pizzor i rad utan att temperaturen sjunker märkbart.
Till skillnad från andra märken med roterande stenar har Gozney medvetet valt en stationär sten, eftersom detta möjliggör en tjockare pizzasten i ugnen. Det innebär både bättre värmehållning och en mer robust konstruktion.
Roterande stenar är ofta tunna, vilket gör dem mer känsliga och snabba att kylas ner. Dessutom kan mekanik i kombination med extremt höga temperaturer vara en utmanande kombination. Gozney prioriterar istället lång livslängd och prestanda, även vid extrema temperaturer.
Flera användningsområden
Gozney pizzaugnar är designade med mångsidighet i åtanke – de är inte bara skapade för perfekt pizza utan också för en rad andra kulinariska upplevelser. Med deras eleganta och moderna design kombinerar de estetik med funktionalitet.
Den rymliga ugnsöppningen och den höga temperaturen gör det möjligt att experimentera med olika tillagningsmetoder. Använd ugnssäkra fat eller gjutjärnspannor för att laga allt från nybakat bröd och saftiga stekar till grillade grönsaker och till och med desserter. Oavsett om du vill göra en krispig pizza eller en helstekning ger Gozney pizzaugnen dig friheten att utforska nya smakupplevelser i ditt eget utomhuskök.
Fortsättning följer efter recepten.
Gozneys pizzaugnar
Gozneys sortiment av pizzaugnar täcker alla behov – oavsett om du bor i en lägenhet med en liten balkong eller har ett stort hus med terrass. Kvaliteten är alltid i toppklass, oavsett vilken modell du väljer.
Gozney Dome och Dome S1
Gozney Dome och Dome S1 är för dig som vill ha den ultimata utomhusugnen. Här får du ett rymligt ugnsutrymme, där det finns gott om plats för allt från familjepizzor till stora bröd eller fat med grönsaker. I Gozney Dome har du också möjlighet att elda med ved, så att du kan experimentera med olika tillagningsmöjligheter. Gozney Dome S1 kan endast användas med gas, så om du fortfarande vill ha fördelarna från Dome men inte behöver den vedeldade funktionen, kan Dome S1 vara ett utmärkt val.
Arc/ArcXL
Gozney Arc och Arc XL är för dig som älskar att baka autentiska pizzor precis som på ett riktigt pizzeria. Ugnarna är perfekta för matentusiaster som vill imponera på vänner och familj med läckra pizzor och experimentera med olika andra rätter. Ugnsutrymmet är inte lika massivt som på Dome, men du får ändå riktigt bra plats för att baka pizzor, och om du väljer Arc XL, har den till och med extra utrymme inuti ugnen.
Roccbox
Om du letar efter en kompakt ugn som ändå levererar höga temperaturer och autentiska italienska pizzor är Gozney Roccbox det rätta valet. Denna ugn är relativt lätt och portabel, vilket gör den perfekt för sommarstugan, campingresor eller matlagning på språng. Roccboxen är idealisk för mindre sammankomster och platser där utrymmet är begränsat.
Tread
Den ultimata transportabla pizzaugnen! Med Gozneys avancerade värmeisolering och revolutionerande design är Tread redo att baka på bara 15 minuter – och kyls ner igen på bara 20 minuter. Så kan du enkelt packa ihop och ta med dig utan väntetid.
